Bước qua tam cá nguyệt thứ 2, đồng nghĩa với việc triệu chứng ốm nghén đã giảm dần và cải thiện phần nào. Mẹ bầu vì thế sẽ ăn uống ngon miệng hơn, lấy đà để tăng cân chuẩn theo thai kỳ. Vì thế, đừng lơ là vấn đề dinh dưỡng trong thời gian này. Lượng dưỡng chất thiếu hụt trong 3 tháng đầu mang bầu sẽ được bổ sung thêm từ đây.
Hơn nữa, đây là thời gian thai nhi đang cần một lượng dinh dưỡng lớn, nhất là canxi để phát triển hệ xương khỏe mạnh, hình thành nên khuôn mặt, chân tay. Não bé cũng đang trong thời kỳ cao điểm. Vì vậy, những lưu ý về thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa sau mẹ nhất định nên để ý thật kỹ!
Vì sao nên xây dựng thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa?
Trong quá trình mang thai vào giai đoạn 3 tháng giữa, việc xây dựng thực đơn cho mẹ bầu là một phần quan trọng để đảm bảo sự phát triển và sức khỏe tốt của cả mẹ và thai nhi. Dưới đây là một số lý do quan trọng mà mẹ bầu cần xem xét khi lập kế hoạch cho chế độ ăn uống của mình:
- Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu: Thực đơn cho bà bầu ở giai đoạn ba tháng giữa cần phải được thiết kế một cách khoa học và cân đối để đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu. Điều này không chỉ giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh mà còn hỗ trợ mẹ bầu tăng cân đủ, giảm nguy cơ mắc các vấn đề như táo bón thai kỳ, dị tật thai nhi, sảy thai, và nhiều vấn đề khác.
- Bù lại những chất bị thiếu hụt trong ba tháng đầu: Thường thì khi bước sang tam cá nguyệt thứ hai, tình trạng ốm nghén sẽ giảm đi và mẹ bầu có thể ăn uống tốt hơn. Tuy nhiên, để bù lại những dưỡng chất đã thiếu hụt trong 3 tháng đầu, mẹ bầu cần tập trung vào việc cung cấp đa dạng các dưỡng chất thông qua khẩu phần ăn uống hàng ngày.
- Phát triển xương khớp vượt trội cho thai nhi: Trong giai đoạn 3 tháng giữa, thai nhi đang trong giai đoạn phát triển rất quan trọng. Đặc biệt, lượng canxi là yếu tố quan trọng giúp phát triển hệ xương, cụ thể là xương chân tay và khuôn mặt của thai nhi. Hơn nữa, não của thai nhi cũng đang trải qua giai đoạn phát triển mạnh mẽ.
- Nguy cơ thiếu dinh dưỡng và tác động tiêu cực lên thai nhi: Nếu mẹ bầu duy trì một chế độ ăn nghèo nàn, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của mẹ bầu và gây chậm phát triển cho thai nhi, thậm chí dẫn đến tình trạng nhẹ cân. Vì vậy, thực đơn cho bà bầu ở giai đoạn ba tháng giữa cần đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết và bao gồm nhiều loại thực phẩm lành mạnh để đảm bảo sự phát triển tốt của thai nhi và sức khỏe của mẹ.
Nguyên tắc chung khi chuẩn bị món ăn cho bà bầu 3 tháng giữa
Khi xây dựng khẩu phần dinh dưỡng cho bà bầu ở giai đoạn 3 tháng giữa, việc này cần được tiến hành cẩn thận và khoa học, đặc biệt là dựa trên mức tăng cân của cả mẹ và thai nhi.
Mục tiêu chính là đảm bảo sự phát triển của thai nhi cùng với việc hạn chế/tránh gặp phải những vấn đề sức khỏe như tăng huyết áp, táo bón, tiểu đường thai kỳ, và những vấn đề khác.
Dưới đây là một số nguyên tắc quan trọng cần tuân theo khi lựa chọn thực phẩm cho khẩu phần dinh dưỡng của bà bầu ở giai đoạn ba tháng giữa:
Ưu tiên thực phẩm dễ tiêu
Trong thời kỳ mang thai, sự phát triển của thai nhi có thể làm tăng kích thước tử cung và áp lực lên khoang bụng, ảnh hưởng đến nhu động ruột. Do đó, lựa chọn thực phẩm dễ tiêu hóa là rất quan trọng.
Hãy tập trung vào thực phẩm chứa nhiều chất xơ như hạt, đậu, rau xanh, và sữa ít đường. Đồng thời, hạn chế thực phẩm khó tiêu và chứa nhiều chất béo không tốt cho sức khỏe như thức ăn nhanh và đồ ngọt.
Ăn uống đủ chất và đủ lượng
Việc duy trì một khẩu phần ăn đủ chất và đủ lượng là rất quan trọng.
Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyến nghị mẹ bầu ở giai đoạn ba tháng giữa nên cung cấp khoảng 1.980 – 2.300 calo/ngày, 325 – 400 gram carbohydrate/ngày, 70 gram protein/ngày, 52.5 – 64.5 gram lipid/ngày, và đủ loại vitamin và khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, folate, vitamin D, vitamin K, choline, và nhiều loại khác.
Bộ Y tế cũng khuyến cáo rằng trong tháng thứ 4-6 của thai kỳ, mẹ bầu chỉ cần ăn thêm một bát cơm (có đầy đủ thực phẩm) so với trước khi mang thai. Kết hợp khẩu phần đủ chất và đủ lượng này sẽ hỗ trợ sự phát triển của thai nhi trong các khía cạnh như trí não, hệ xương, và răng.
Tránh thực phẩm sống và chưa chín hoàn toàn
Thực phẩm sống và chưa chín có thể tiềm ẩn các loại khuẩn có hại như Salmonella, Listeria, và Toxoplasma, không phải là lựa chọn an toàn cho bà bầu ở giai đoạn ba tháng giữa.
Nhiễm khuẩn bởi những tác nhân này có thể dẫn đến nhiễm trùng máu và ảnh hưởng đến thai nhi, đặc biệt là tình trạng nhiễm trùng não. Ngoài ra, thực phẩm chưa chín và sống cũng có thể gây ra vấn đề cho hệ tiêu hóa.
Thực phẩm ưu tiên trong thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa
Giai đoạn này, thực đơn của mẹ cần ưu tiên cả lượng và chất với nhiều thực phẩm bổ dưỡng.
Nhóm thực phẩm giàu protein
Protein là một loại chất quan trọng tham gia vào nhiều quá trình trong cơ thể, như làm thành phần của enzyme (enzym), hormone, hồng cầu (bạch huyết), và nhiều chức năng khác.
Tất cả các hoạt động hàng ngày như tiêu hóa thức ăn, hô hấp, tuần hoàn máu, và thậm chí cả sự phát triển của thai nhi đều phụ thuộc vào protein.
Việc đảm bảo cung cấp đủ protein thông qua thực phẩm có lợi cho sức khỏe của mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi. Nó giúp củng cố hệ thống miễn dịch, giúp thai kỳ diễn ra một cách khỏe mạnh và hỗ trợ cho việc phát triển của em bé.
Trái lại, nếu mẹ bầu không đảm bảo cung cấp đủ protein, có thể dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng cho thai nhi, gây ra nguy cơ sảy thai hoặc chết lưu.
Các nguồn thực phẩm giàu protein bao gồm cá, thịt, gia cầm, trứng, ngũ cốc, sữa, các loại đậu, hạt, và lúa mì. Đảm bảo rằng bạn có một khẩu phần đa dạng và cân đối sẽ giúp bạn đáp ứng nhu cầu protein của cả bà bầu và thai nhi một cách tốt nhất.
Nhóm thực phẩm giàu vitamin
Thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa cần cung cấp đầy đủ vitamin
Ở tam cá nguyệt thứ hai, sự tăng trưởng của thai nhi đang diễn ra vô cùng nhanh chóng, và cung cấp đủ vitamin và dưỡng chất quan trọng là điều rất quan trọng để hỗ trợ sự phát triển thuận lợi.
Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm giàu các loại vitamin và dưỡng chất quan trọng mà mẹ bầu nên bổ sung vào khẩu phần ăn của mình để giúp thai nhi và bản thân khỏe mạnh:
Thực phẩm giàu vitamin A
- Vitamin A là một chất quan trọng giúp đảm bảo mắt khỏe mạnh và hỗ trợ sự phát triển của nhiều cơ quan quan trọng trong cơ thể của thai nhi, bao gồm thận, gan, phổi, tim, hệ xương, và răng. Ngoài ra, vitamin A còn có vai trò quan trọng trong việc cung cấp sức kháng cho mẹ bầu bằng cách bảo vệ các tổ chức biểu mô dưới da, ruột non, tuyến nước bọt, khí quản, và giác mạc.
- Bạn có thể tìm thấy vitamin A trong nhiều loại thực phẩm ngon và lành mạnh như cà chua, cà rốt, bí đỏ, khoai lang, rau lá xanh, và dầu cá.
Thực phẩm giàu vitamin B
- Vitamin B là một nhóm chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của cơ thể, bao gồm cả hệ thần kinh, sức khỏe mắt và cơ bắp. Các nguồn thực phẩm giàu vitamin B bao gồm cá hồi, sữa tươi, thịt bò, ức gà và sữa chua.
- Vitamin B9, còn được gọi là folate, đặc biệt quan trọng trong thai kỳ. Nó tham gia vào việc tạo hồng cầu và ngăn ngừa các dị tật ống thần kinh và dị tật não ở thai nhi. Ngoài ra, nó có thể giúp kiểm soát huyết áp và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến tăng huyết áp. Bạn có thể tìm thấy vitamin B9 trong rau lá xanh, trứng, đậu, hạt hướng dương và măng tây.
Thực phẩm giàu vitamin C
- Vitamin C là một chất chống oxi hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ DNA và loại bỏ các gốc tự do có hại trong cơ thể. Vitamin C cũng hỗ trợ sự phát triển của mạch máu, tăng cường hệ miễn dịch và giúp chống lại các tác nhân gây nhiễm khuẩn.
- Các thực phẩm giàu vitamin C bao gồm kiwi, súp lơ trắng, bông cải xanh, dưa lưới vàng, cà chua, khoai tây, đu đủ và nhiều loại thực phẩm khác.
Thực phẩm giàu vitamin D
- Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng hệ xương và răng, vì dưỡng chất này giúp cơ thể hấp thụ canxi và phốt pho tốt hơn.
- Tuy may mắn, mẹ bầu vẫn có cách để cung cấp vitamin D cho cơ thể, bằng cách sử dụng dầu gan cá, đặc biệt là từ các loại cá béo, hoặc thông qua các sản phẩm dầu tăng cường vitamin D.
Nhóm thực phẩm giàu canxi và sắt
Nếu bạn đang tự hỏi về thực đơn phù hợp cho bà bầu ở giai đoạn 3 tháng giữa, đừng quên bao gồm trong khẩu phần những thực phẩm giàu sắt và canxi. Hai loại khoáng chất này đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của bạn và sự phát triển của thai nhi trong tam cá nguyệt thứ hai, như sau:
- Thực phẩm giàu sắt: Sắt là một khoáng chất quan trọng tham gia vào quá trình sản xuất hồng cầu, giúp bạn tránh nguy cơ thiếu máu. Thiếu máu có thể gây ra nhiều vấn đề như sảy thai, nhau bong non, tiền sản giật, và ối vỡ sớm, do đó, duy trì lượng sắt đủ trong cơ thể là rất quan trọng. Các nguồn thực phẩm giàu sắt bao gồm cải bó xôi, thịt đỏ, đậu, và bông cải xanh.
- Thực phẩm giàu canxi: Canxi cũng là một khoáng chất quan trọng không thể thiếu trong thực đơn của bà bầu 3 tháng giữa. Canxi hỗ trợ sự phát triển của hệ xương và răng của thai nhi, đồng thời giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ loãng xương. Canxi còn cần thiết cho hoạt động của tim, hệ thần kinh, và quá trình đông máu. Bạn có thể cung cấp canxi thông qua thực phẩm như hạt, đậu, phô mai, sữa chua, và rau lá xanh.
Nhóm thực phẩm nhiều chất xơ
Chất xơ thực sự là một người bạn đáng tin cậy của hệ tiêu hóa, giúp mẹ bầu giảm nguy cơ bị đầy bụng, táo bón và nhiều vấn đề khác. Điều quan trọng hơn, chất xơ có khả năng kiểm soát đường huyết, giúp duy trì cân nặng ổn định và ngăn ngừa tình trạng tăng cân quá nhanh, đặc biệt là tránh béo phì.
Hơn nữa, chất xơ có thể giúp giảm đi cảm giác buồn nôn và ốm nghén, đồng thời làm cho thực đơn của thai phụ trở nên ngon miệng hơn. Bạn có thể tìm thấy nhiều nguồn thực phẩm giàu chất xơ, bao gồm rau quả, khoai củ, và các sản phẩm ngũ cốc.
Việc bổ sung chất xơ vào khẩu phần ăn hàng ngày của bạn sẽ giúp duy trì sức khỏe của bạn và thai nhi một cách tốt nhất.
Thực phẩm giàu omega-3
Để bảo vệ sức khỏe của bà bầu và sự phát triển của thai nhi trong giai đoạn 3 tháng giữa, hãy đảm bảo thực đơn hàng ngày chứa nhiều omega-3. Omega-3 là một dưỡng chất quan trọng giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ, tiền sản giật và nhiều vấn đề khác cho mẹ bầu.
Ngoài ra, omega-3 cũng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của hệ thần kinh và não bộ của thai nhi, đồng thời củng cố hệ miễn dịch.
Bạn có thể tìm thấy nhiều nguồn thực phẩm giàu omega-3 như cá hồi, dầu gan cá tuyết, cá trích, cá mòi, hạt lanh, hạt chia, quả óc chó, và đậu nành. Bằng cách bổ sung omega-3 vào khẩu phần ăn của bạn, bạn đang chăm sóc cho sức khỏe của cả mình và thai nhi một cách tốt nhất.
Khẩu phần ăn cho bà bầu 3 tháng giữa
Khẩu phần ăn của mẹ bầu giai đoạn tam cá nguyệt thứ 3 cần đầy đủ các nhóm dinh dưỡng như sau:
- Lượng carbohydrat cần cho mẹ bầu 3 tháng giữa
Carbohydrate bao gồm đường, tinh bột và chất xơ. Nguồn thực phẩm này là nỗi ám ảnh của vòng eo bà bầu.
Tuy nhiên, bổ sung các thực phẩm giàu carbohydrate như ngũ cốc, khoai tây sẽ cung cấp năng lượng cho mẹ và bé. Bà bầu cần lưu ý không ăn các đồ ăn nhiều đường không lành mạnh như bánh ngọt, sô cô la để tránh nguy cơ béo phì.
Các thực phẩm giàu carbohydrate như ngũ cốc, khoai tây sẽ cung cấp năng lượng tốt cho mẹ và bé
Đối với hầu hết phụ nữ có thai, lượng carbs nên chiếm 40 đến 50 phần trăm calo hàng ngày của họ. Tuy nhiên nếu bạn bị tiểu đường thai kỳ, hãy làm theo khuyến cáo của bác sĩ về lượng carbohydrate.
- Lượng chất đạm cần cho bà bầu 3 tháng giữa
Trong giai đoạn này, mẹ chỉ cần bổ sung thêm 340 calo mỗi ngày nhưng không phải lấy từ các loại đồ ăn nhanh. Từ tháng thứ 4 trở đi, cả mẹ và con đều cần được cung cấp thực phẩm chất lượng cao, nhiều protein, vitamin và khoáng chất.
Protein sẽ giúp tạo ra mô mới để cơ thể bé phát triển hoàn thiện các bộ phận, tăng khoảng 1kg và 16cm. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ bầu nên bổ sung từ 75-100g protein mỗi ngày trong 3 tháng giữa thai kỳ.
Thịt lợn, thịt bò, thịt gia cầm, trứng, sữa là những nguồn cung protein tốt nhất. Ngoài ra, các loại hạt như đậu nành, ngũ cốc nguyên hạt cũng chứa lượng protein khá dồi dào.
- Lượng chất béo cho khẩu phần ăn của thai phụ 3 tháng giữa
Chất béo là chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển não, mắt và hệ thần kinh của bé. Trong thời kỳ mang thai, chất béo nên chiếm 25-35% lượng calo hàng ngày.
Tuy nhiên, mẹ phải lưu ý chọn bổ sung những loại chất béo lành mạnh như axit béo không no hoặc axit béo omega-3. Nguồn cung cấp các loại chất béo này có thể kể đến là cá hồi, cá trích, cá mòi, đậu nành, hạt óc chó,…
Bên cạnh đó, bà bầu nên tránh ăn các loại thực phẩm chế biễn sẵn chứa chất béo bão hòa vì chúng có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu cũng như nguy cơ mắc bệnh tim.
- Lượng khoáng chất và vitamin cho bà bầu 3 tháng giữa
Vitamin và khoáng chất là những chất dinh dưỡng cần bổ sung trong suốt thai kỳ. Đặc biệt, trong giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ, bà bầu nên chú ý bổ sung canxi và sắt.
Canxi cần thiết cho quá trình phát triển hệ thống xương còn sắt giúp tạo hồng cầu mới cho thai nhi. Theo các chuyên gia, bà bầu trong giai đoạn này cần ít nhất 1000mg canxi và 27mg sắt mỗi ngày.
– Các mẹ có thể bổ sung thêm thuốc bổ bà bầu để bổ sung đầy đủ nhất dinh dưỡng mà bữa ăn bình thường thiếu hụt
Elevit là thuốc bổ bà bầu được ưa chuộng nhất hiện nay
Thực đơn mẫu cho bà bầu 3 tháng giữa
Với những gợi ý cho cả ba bữa sáng – trưa – chiều, hy vọng các mẹ sẽ có những thực đơn đa dạng, ngon miệng và đầy dinh dưỡng.
Gợi ý bữa sáng cho mẹ bầu
Bữa sáng của các bà bầu ở tam cá nguyệt thứ hai thường chú trọng đến sự dễ tiêu hóa, nhẹ nhàng nhưng vẫn cung cấp đủ năng lượng và dinh dưỡng cần thiết. Dưới đây là một số gợi ý về các món ngon phù hợp cho các bà bầu ở tháng thứ ba để thưởng thức trong bữa sáng:
- Món nước: Bạn có thể thử phở gà, phở bò, hủ tiếu sườn, hủ tiếu bò viên, hủ tiếu gà, bánh canh cua, bún mọc, bún chả cá, bún cá, bún bò, hoặc canh bún, vì chúng đều nhẹ nhàng và dễ tiêu hóa.
- Món cháo: Cháo là một lựa chọn tốt, bạn có thể nấu cháo thịt băm, cháo cá lóc, cháo gà, cháo vịt, cháo ếch, cháo hải sản, cháo trứng gà, cháo đậu xanh, tuỳ theo sở thích của bạn.
- Món hấp: Bánh bao, xôi gà, bánh cuốn, bánh ướt, bánh bèo, bánh bột lọc, bánh giò, khoai lang hấp, khoai mì hấp, há cảo hấp, đều là các món ngon và an toàn cho bà bầu.
- Các món ăn khác: Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị, hãy thử cơm tấm, cơm gà, nui xào bò, mì xào bò, bánh mì thịt, bún thịt nướng hoặc bún thịt xào. Chú ý đảm bảo rằng thức ăn được nấu chín kỹ và an toàn cho thai kỳ.
Ý tưởng cho bữa trưa ở giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ
Bữa trưa cho các bà bầu ở tháng thứ ba là một cơ hội quan trọng để cung cấp đủ dưỡng chất và duy trì sự đa dạng trong thực đơn. Chỉ có khi đó, các mẹ bầu mới có đủ năng lượng để tiếp tục hoạt động và duy trì sức khỏe trong thai kỳ.
Trong bữa trưa, chúng ta nên tập trung vào thực đơn đa dạng bao gồm cơm, món mặn, món xào, món canh và tráng miệng (trái cây). Dưới đây là một số gợi ý:
- Món mặn: Hãy thử những món ngon như cá lóc kho tộ, sườn ram nước dừa, tôm kho đậu hủ, mực dồn thịt chiên nước mắm, gà kho gừng, hoặc sườn nướng mật ong.
- Món xào: Để tạo thêm sự đa dạng, bạn có thể nấu bông thiên lý xào thịt bò, trứng xào bắp cải, su hào xào tôm nõn, củ sắn xào đậu hủ, cà rốt xào thịt băm, hoặc nấm hương xào cải thìa.
- Món canh: Canh là một phần quan trọng của bữa trưa. Hãy thử canh gà hầm táo đỏ, canh giò heo nấu bí đỏ, canh xương heo nấu bí đao, canh chua cá hồi, hoặc canh bắp cải cuốn thịt băm.
- Trái cây: Để kết thúc bữa trưa một cách ngọt ngào và bổ dưỡng, bạn có thể thưởng thức đu đủ chín, quýt, lê, bưởi, xoài, chôm chôm, dâu tây, cam, kiwi, việt quất, hồng xiêm, dưa hấu, bơ, hoặc bất kỳ loại trái cây nào bạn yêu thích.
Bữa tối hoàn hảo cho mẹ mang thai trong tam cá nguyệt 2
Bữa tối của các bà bầu ở tháng thứ ba vẫn cần đảm bảo đủ 5 món cơm, canh, xào, món mặn và tráng miệng (trái cây). Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe của thai kỳ, chúng ta nên tập trung vào những món ăn nhẹ nhàng, ít dầu mỡ và gia vị để không gây thêm áp lực cho hệ tiêu hóa.
Dưới đây là một số gợi ý về các món ngon phù hợp cho bà bầu ở tháng thứ ba để thưởng thức trong bữa tối:
- Món mặn: Bạn có thể thử trứng hấp nấm đông cô, trứng hấp đậu hủ non, thịt băm kho cà rốt, cá hồi áp chảo, tôm luộc nước dừa, mực hấp gừng, hoặc các món mặn khác nhẹ nhàng và giàu dinh dưỡng.
- Món xào: Để tạo sự đa dạng cho bữa ăn, bạn có thể nấu bông hẹ xào giá, cải thìa xào nấm rơm, rau củ xào thập cẩm, bông thiên lý xào tỏi, mướp xào nấm hương, hoặc các món xào khác theo sở thích cá nhân.
- Món canh: Các món canh tốt cho bà bầu ở tháng thứ ba bao gồm canh hẹ nấu huyết, canh rau củ thịt băm, canh bầu nấu tôm, canh giá hẹ nấu đậu hủ non, canh rau dền nấu tôm khô, hoặc các món canh khác bạn yêu thích.
- Trái cây: Để kết thúc bữa tối một cách ngọt ngào và đủ dinh dưỡng, hãy thưởng thức hồng xiêm, đu đủ chín, xoài, táo, lê, dưa lưới, dưa gang, bơ, dưa hấu, kiwi, dâu tây, việt quất, hoặc bất kỳ loại trái cây nào bạn ưa thích.
Thực đơn bữa phụ cho bà bầu 3 tháng giữa
Mẹ bầu ở tuần thứ hai của thai kỳ nên đảm bảo có 3 bữa ăn nhẹ giữa 3 bữa chính để duy trì năng lượng. Tại bữa ăn phụ thứ nhất (lúc 9h30) và bữa thứ ba (lúc 20h30), mẹ bầu có thể thỏa thích uống sữa tiệt trùng, sữa công thức hoặc các loại sữa đậu/hạt bổ dưỡng.
Còn tại bữa phụ thứ hai (lúc 14h), mẹ bầu có thể thưởng thức một số món chè và bánh ngọt thơm ngon để bổ sung thêm năng lượng. Dưới đây là một số lựa chọn thú vị:
- Sữa: Bạn có thể lựa chọn sữa công thức dành cho bà bầu, sữa tiệt trùng, sữa đậu nành, sữa đậu xanh, sữa bí đỏ, sữa bắp, sữa hạt sen, sữa mè đen, hoặc bất kỳ loại sữa nào bạn ưa thích.
- Chè: Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị, hãy thử chè nha đam, chè đậu xanh, chè đậu ván, chè tuyết yến, chè thập cẩm, chè khoai, chè thưng, chè long nhãn hạt sen, hoặc bất kỳ loại chè nào bạn thích.
- Bánh: Bánh là một lựa chọn tuyệt vời. Bạn có thể ăn bánh da lợn, bánh bò, bánh tiêu, bánh cuốn ngọt, bánh dẻo, bánh cốm, bánh mì bơ sữa, bánh bông lan trứng muối, hoặc các loại bánh khác.
- Các món khác: Hãy thử những món nhẹ nhàng khác như rau câu dừa, rau câu thập cẩm, tàu hũ nước dừa, kem chuối, hoặc các đồ ăn vặt khác để thỏa mãn vị giác của bạn.
Bà bầu không nên ăn gì 3 tháng giữa thai kỳ?
Mâm cơm của các bà bầu ở tháng thứ ba cần phải cẩn trọng để đảm bảo sức khỏe của cả thai nhi và mẹ bầu. Việc tránh một số loại thực phẩm có thể giúp giảm nguy cơ các triệu chứng khó khăn như tăng huyết áp, táo bón, và tiểu đường thai kỳ. Hãy cùng xem những thực phẩm mà bà bầu ở tháng thứ ba nên hạn chế:
- Đồ ăn nóng và cay: Không chỉ dễ làm mất nước, thực phẩm dạng này còn ảnh hưởng tiêu cực đến hệ bài tiết của mẹ bầu, dẫn đến bệnh đau dạ dày, trĩ và táo bón. Tình trạnh táo bón nặng có thể khiến bụng bị nén xuống khi phải rặn nhiều, tử cung theo đó cũng bị ép, gây động thai hoặc sinh non.
- Nói không với thức uống có chất kích thích: như caffeine hay cocain, bởi nó sẽ gây hệ quả tim đập nhanh, buồn nôn, đau đầu, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi trong bụng.
- Đồ ngọt: Lượng đường nạp vào cơ thể quá nhiều có thể làm hao tổn canxi, hơn nữa, lại rất dễ gây tăng cân và tiểu đường thai kỳ.
- Hạn chế nêm nếm bột ngọt: Sodium glutamate, thành phần chính trong bột ngọt sẽ làm tiêu hao lượng kẽm cần thiết cho sự phát triển thần kinh của thai nhi.
- Món ăn chứa nhiều gia vị: Mẹ bầu cần hạn chế thức ăn chứa nhiều bột ngọt (mì chính) và muối, vì chúng có thể gây tình trạng phù nề và tiểu đường thai kỳ. Khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia là không nên tiêu thụ quá 5 gam muối/ngày. Đặc biệt, bà bầu mắc bệnh tim mạch cần đặc biệt chú ý.
- Món nhiều dầu mỡ và thức ăn nhanh: Đồ ăn đóng hộp và thực phẩm chế biến sẵn như lạp xưởng, xúc xích, thịt hộp, cùng với các món chiên nhiều dầu mỡ đều không tốt cho sức khỏe. Chúng có thể làm bạn cảm thấy đầy bụng và gây khó tiêu. Tiêu thụ những món ăn này có thể dẫn đến tăng cân nhanh chóng và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Gan động vật: Gan thường chứa các kim loại nặng, vi khuẩn, và virus. Mặc dù có hàm lượng vitamin A cao, nhưng loại vitamin A trong gan (retinol) có thể gây hại nếu tiêu thụ quá nhiều. Điều này có thể gây ra tình trạng dị tật cho thai nhi. Vì vậy, để đảm bảo sự an toàn, bà bầu nên tránh tiêu thụ gan động vật.
- Thực phẩm sống và chưa được chế biến chín: Hãy tránh sử dụng những loại thực phẩm chưa qua chế biến hoặc sống, như trứng sống, cá sống, sữa chưa tiệt trùng, vì chúng có thể gây nhiễm khuẩn và gây rối loạn tiêu hóa. Điều này quan trọng để đảm bảo sức khỏe của mẹ bầu.
- Cá chứa nhiều thủy ngân: Một số loại cá biển, chẳng hạn như cá ngừ mắt to, cá thu vua, cá kiếm, có thể chứa nhiều thủy ngân, điều này có thể ảnh hưởng đến thai nhi, gây nguy cơ sảy thai và làm chậm sự phát triển của hệ thần kinh. Vì vậy, trong 3 tháng giữa, hãy tránh ăn những loại cá này.
- Thức uống không tốt cho thai phụ: Tránh sử dụng thức uống chứa cồn và chất kích thích như rượu, bia, vì chúng có thể tăng nguy cơ sảy thai và sinh non. Đừng tiêu thụ quá nhiều thức uống chứa caffeine như cà phê, trà đen, để đảm bảo sức khỏe của bạn và thai nhi.
Lưu ý khác cho thực đơn bà bầu 3 tháng giữa
Khi xây dựng thực đơn cho các bà bầu ở tháng thứ ba, việc lựa chọn và chế biến thực phẩm đòi hỏi sự cẩn trọng và quan tâm đến một số điểm quan trọng để đảm bảo rằng khẩu phần dinh dưỡng đem lại lợi ích tối ưu cho cả thai phụ và thai nhi. Dưới đây là một số lưu ý thân thiện:
- Lựa chọn thực phẩm sạch và tươi ngon, có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng để đảm bảo an toàn thực phẩm. Tránh tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm có dấu hiệu hỏng để chế biến thức ăn.
- Ăn thực phẩm đã chín và dễ tiêu hóa: Cố gắng tránh các món khó tiêu hóa, đặc biệt là trong bữa tối, để không tạo áp lực cho dạ dày và đường tiêu hóa.
- Chú ý đến việc ăn trái cây: Ưu tiên lựa chọn trái cây tươi ngon và giàu dưỡng chất. Hạn chế tiêu thụ thường xuyên các loại trái cây có hàm lượng đường cao, để giảm nguy cơ tiểu đường thai kỳ.
- Chia nhỏ bữa ăn: Thực đơn hàng ngày cho bà bầu ở tháng thứ ba nên được chia thành 3 bữa chính và 3 bữa phụ. Đừng để bản thân trở nên quá đói hoặc ăn quá no.
- Uống nước: Để đảm bảo sức khỏe trong thai kỳ, mẹ bầu ở tháng thứ ba nên duy trì việc uống đủ nước, khoảng 1.800 ml nước/ngày theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Tuyệt đối không nên uống nước trong lúc ăn để tránh làm giảm sự hấp thụ dưỡng chất.
- Lưu ý khi thèm ăn: Trong tháng thứ ba, nhiều mẹ bầu thường có cảm giác thèm ăn và ưa thích nhiều món hơn. Tuy nhiên, hãy tỉnh táo và không để bản thân ăn quá mức, đặc biệt là những món ăn không lành mạnh.
- Tăng cân trong thai kỳ: Bộ Y tế đề nghị rằng trong tháng thứ ba của thai kỳ, phụ nữ mang thai chỉ nên tăng cân từ 4 đến 5 kg so với trước đó. Việc tăng cân quá nhiều có thể gây ra các biến chứng như tiểu đường thai kỳ hoặc tiền sản giật. Do vậy, hạn chế việc tiêu thụ thực phẩm có nhiều chất béo, thức ăn có hàm lượng đường cao và không quên tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu bạn đang thừa cân.
- Ăn kiêng: Việc ăn kiêng để duy trì vóc dáng không được khuyến khích trong thai kỳ. Trong thời gian này, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả bạn và thai nhi là ưu tiên hàng đầu để đảm bảo sức khỏe ổn định và phát triển tốt cho thai nhi. Sau khi sinh, bạn hoàn toàn có thể áp dụng các biện pháp để lấy lại vóc dáng một cách an toàn và hiệu quả.
Mẫu thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa có phù hợp với tất cả các mẹ không?
Trên thực tế, việc lên kế hoạch thực đơn cho các bà bầu trong tháng thứ ba không phải lúc nào cũng áp dụng một cách đồng đều cho tất cả thai phụ, bởi mỗi người sẽ có nhu cầu dinh dưỡng riêng biệt.
Trong trường hợp các tình huống sau đây xảy ra, nên thảo luận thêm với bác sĩ để xây dựng một thực đơn cá nhân hóa cho bạn:
- Thừa hoặc thiếu cân: Nếu bạn đang ở trong tình trạng thừa cân, có lẽ cần điều chỉnh thực đơn của bạn để giảm hàm lượng calo. Tuy nhiên, điều này phải được thực hiện dưới sự hướng dẫn của bác sĩ để đảm bảo vẫn cung cấp đủ dưỡng chất cho thai kỳ. Trong trường hợp bạn đang bị thiếu cân đáng kể, bạn sẽ cần một chế độ ăn nhiều calo hơn.
- Tuổi thiếu niên: Các bà bầu ở độ tuổi thiếu niên thường cần một lượng dưỡng chất nhiều hơn để đảm bảo cả sức khỏe của mẹ và thai nhi. Điều này đặc biệt quan trọng để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt trong giai đoạn này.
- Bệnh tiểu đường: Nếu bạn mắc bệnh tiểu đường trong thai kỳ hoặc đã có tiểu đường từ trước, bạn cần tuân thủ một chế độ ăn kiêng độc lập, được điều chỉnh bởi bác sĩ. Thực đơn ăn kiêng này sẽ tập trung vào việc kiểm soát lượng carbohydrate để phù hợp với tình trạng bệnh của bạn. Bên cạnh đó, bạn cần thường xuyên kiểm tra mức đường huyết của mình.
Hy vọng với bài viết trên các mẹ sẽ xây dựng được thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa đủ dinh dưỡng cho mình và cả bé nữa nhé! Chúc các mẹ một thai kỳ khỏe mạnh!
Mách bạn địa chỉ mua viên uống bổ sung vitamin cho bà bầu
Hàng Úc 247 là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm Vitamin và Thực phẩm chức năng (TPCN) từ Úc, Mỹ, Nhật, Pháp,… với danh tiếng về chất lượng và độ tin cậy không ngừng được khẳng định. Cam kết của chúng tôi là đem đến cho khách hàng những sản phẩm vượt trội về chất lượng, và đặc biệt, với giá cạnh tranh trên thị trường.
Chúng tôi tự hào mang đến dịch vụ xuất sắc bao gồm:
Sản phẩm đáng tin cậy: Chúng tôi đảm bảo mỗi sản phẩm mà chúng tôi cung cấp là hàng chính hãng, luôn đi kèm với hoá đơn chứng từ mua hàng đàng hoàng, giúp bạn an tâm về nguồn gốc và chất lượng của sản phẩm.
Giá cả hợp lý: Tại Hàng Úc 247, chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm với giá cả hợp lý. Chúng tôi thường xuyên tổ chức các chương trình khuyến mãi hấp dẫn để đảm bảo khách hàng có cơ hội lựa chọn sản phẩm ưng ý với giá ưu đãi và chất lượng hàng đầu.
Chính sách vận chuyển linh hoạt: Chúng tôi hiểu rằng sự linh hoạt trong vận chuyển là quan trọng. Chúng tôi cung cấp dịch vụ vận chuyển nhanh chóng và linh hoạt, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng trên toàn quốc.
Cam kết chất lượng: Chúng tôi cam kết hoàn tiền 300% nếu bạn phát hiện sản phẩm là hàng giả hoặc hàng nhái. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi luôn sẵn sàng để đảm bảo bạn nhận được sản phẩm phù hợp nhất và dịch vụ tốt nhất.
