Phụ nữ sau sinh nên ăn gì lợi sữa tốt nhất? Từ lâu nay việc nuôi con bằng sữa mẹ đã được chứng minh có tác dụng tốt nhất trong việc giúp bé phát triển toàn diện. Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng không thể thay thế nên nhiều chị em vẫn thắc mắc đâu là loại thực phẩm lợi sữa sau sinh. Vậy ăn gì lợi sữa tốt nhất cho mẹ? Dưới đây là các thực phẩm lợi sữa mà mẹ sau sinh không nên bỏ qua.
Sữa mẹ có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho bé
Trước khi tìm hiểu ăn gì lợi sữa, bạn nên biết tầm quan trọng của sữa mẹ đến sự phát triển của bé. Trừ vitamin D, sữa mẹ chứa gần như tất cả các chất dinh dưỡng mà bé cần để tăng trưởng suốt 6 tháng đầu đời. Chế độ ăn uống của mẹ không đảm bảo dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sữa và chính sức khỏe của mẹ. Trong 28 ml sữa mẹ chứa 19 -23 kcal, 3.6% protein, 28.8 – 32.4% chất béo và 26.8 – 31.2% carbs chủ yếu là đường sữa.
Khác với sữa bột được làm theo công thức, thành phần dinh dưỡng và calo trong sữa mẹ là khác nhau. Sữa mẹ thay đổi mỗi lần cho con ăn nên suốt thời kỳ cho bú, mẹ cần đảm bảo dinh dưỡng cho bé. Khi bắt đầu bú, sữa có nhiều nước hơn để làm dịu cơn khát. Sau đó sữa chứa chất béo cao và nhiều dinh dưỡng hơn. Thực tế sữa sau có chất béo gấp từ 2-3 lần sữa ban đầu. Để có được nguồn sữa bổ dưỡng, mẹ hãy cho bé bú hết bên bầu vú rồi mới chuyển sang bầu vú còn lại.
Tầm quan trọng của những thực phẩm lợi sữa sau sinh
Thực phẩm lợi sữa hỗ trợ cung cấp nguồn sữa dồi dào cho bé
Trước khi đi tìm hiểu ăn gì lợi sữa, bạn hãy hiểu thêm về tầm quan trọng của món ăn lợi sữa với sức khỏe của mẹ và bé. Theo chuyên gia dinh dưỡng, để có được nguồn sữa chất lượng, chị em nên có chế độ ăn uống hợp lý với các thực phẩm lợi sữa sau sinh. Việc bổ sung món ăn lợi sữa giúp mẹ có nguồn sữa dồi dào, nhanh hồi phục sức khỏe sau sinh. Chế độ ăn tốt nhất với mẹ thời điểm này là chế độ ăn đa dạng, tránh kiêng kem. Mỗi ngày mẹ nên bổ sung 20 – 30 loại thực phẩm khác nhau gồm các nhóm thực phẩm như: Xôi, cơm, thịt, cá, trái cây, rau đậu,……
Chế độ ăn uống cân bằng với các thực phẩm lợi sữa sau sinh đa dạng là yếu tố quan trọng để mẹ có được nguồn sữa dồi dào, chất lượng cho bé yêu. Thêm vào đó mỗi ngày mẹ nên bổ sung từ 1 đến 2 ly sữa và uống thật nhiều nước, nghỉ ngơi hợp lý sẽ có lợi đến nhu cầu sữa của bé.
Các loại thực phẩm lợi sữa sau sinh tốt hiện nay
Để trả lời cho câu hỏi ăn gì lợi sữa, dưới đây là các loại thực phẩm lợi sữa tốt nhất đã được chứng minh hiệu quả.
Rau ngót
Rau ngót là món ăn lợi sữa hàm lượng sắt dồi dào
Nếu bạn hỏi ăn gì lợi sữa thì đừng bỏ qua rau ngót. Đây là loại thực phẩm lợi sữa quen thuộc với nhiều mẹ đẻ. Ở rau ngót có hàm lượng sắt, đạm, chất xơ, vitamin A, C… dồi dào. Thế nhưng rau ngót có thể gây ra co thắt tử cung, sảy thai, sinh non nên không tốt cho phụ nữ mang thai. Còn phụ nữ sau sinh có thể chế biến rau ngót bằng cách luộc, xào, canh rau ngót…
Lá đinh lăng
Lá đinh lăng và có nhiều vi chất tốt
Ăn gì lợi sữa – đừng bỏ qua lá đinh lăng. Đây là loại lá có tính mát và có nhiều vi chất tốt gồm saponin, vitamin nhóm B, vitamin C, hơn 20 loại axit amin, chất chống oxy hóa, sắt, kẽm, phốt pho, kali… Lá đinh lăng vừa là thực phẩm lợi sữa vừa bồi bổ sức khỏe cho mẹ.
Bạn có thể sử dụng lá đinh lăng để nấu nướng uống, nấu canh tôm, hấp cá, hầm gà táo hạt sen, nấu sườn,…
Chuối
Ăn gì lợi sữa? Bạn đừng bỏ qua chuối. Trong chuối có hàm lượng vitamin B6, mangan, vitamin C, kali, protein, folate… cao. Vì vậy đây là thực phẩm được các chuyên gia đánh giá cao về tác dụng lợi sữa, không gây tăng cân.
Bên cạnh đó mẹ sau sinh dễ bị thiếu máu nên cần ăn các loại thực phẩm có hàm lượng sắt cao như chuối. Hấp thu nhiều sắt giúp hàm lượng sắt trong sữa cho bé tăng cao, trẻ sẽ được phòng tránh thiếu máu do thiếu sắt.
Quá mướp
Mướp lợi sữa và có vị ngọt dịu
Nếu mẹ chưa biết ăn gì lợi sữa hãy thử ăn mướp nhé. Nó là loại thực phẩm lợi sữa cực kỳ tốt, lại có vị ngọt dịu cực kỳ dễ ăn. Nếu mẹ muốn sữa chảy nhiều nên bổ sung thêm mướp vào thực đơn. Mướp có thể trị viêm tắc tia sữa, thông tắc tuyến sữa, tăng nhanh lưu thông máu. Nguồn sữa mẹ sẽ về nhiều hơn cho bé bú no. Mướp cũng giúp hỗ trợ tiêu hóa thuận tiện, tránh táo bón.
Bạn có thể dùng mướp để chế biến thành món canh hay nấu nước uống hàng ngày đều được.
Móng giò
Nếu bạn tò mò rằng ăn gì lợi sữa thì có thể thử móng giò. Sau sinh ăn móng giò vừa nhiều sữa vừa no lâu nhờ gelatin trong bì. Đây là một loại chất đạm để cung cấp dinh dưỡng cho mẹ nguồn sữa dồi dào hơn.
Tuy nhiên bạn lưu ý nếu ăn đầy đủ 5 bữa với 4 món thực phẩm, nhiều canh thì sau mỗi bữa sữa đã đầy, có thể không cần phải ăn cháo móng giò.
Đu đủ
Nếu phụ nữ đang cho con bú muốn tìm kiếm ăn gì lợi sữa thì đu đủ chín luôn là sự lựa chọn phù hợp. Đu đủ chín giàu khoáng chất và vitamin. Khi ăn đu đủ cơ thể sản sinh hormone oxytocin tăng lượng sữa tiết ra nên chị em nên dùng loại quả này.
Ngoài ra ăn đu đủ sau sinh sẽ giúp mẹ kiểm soát cân nặng và nâng cao miễn dịch. Chị em sẽ giảm nguy cơ bị nhiễm trùng, giảm táo bón, tốt cho thị lực, phòng ngừa ung thư.
Nước gạo lứt đỗ đen rang
Nước gạo lứt đỗ đen rang lợi sữa và giàu dinh dưỡng
Ăn gì lợi sữa – đừng bỏ qua nước gạo lứt đỗ đen rang. Sự kết hợp của hai loại nguyên liệu này tạo nên một thức uống bổ dưỡng nhiều công dụng, thích hợp cho các mẹ nuôi con hoàn toàn bằng sữa. Gạo lứt và đỗ đen giàu dinh dưỡng gồm tinh bột, chất đạm, chất xơ, các axit như folic (vitamin M), pantothenic (vitamin B5), phytic, para aminobenzoic (PABA) và nhiều nguyên tố vi lượng như canxi, magie, sắt, glutathione, selen, natri, kali.
Nhiều nghiên cứu cho thấy gạo lứt có hàm lượng đạm 30%, lượng chất dầu béo gấp 3- 5 lần, vitamin B1 hơn 4 lần, lượng axit pantothenic gấp đến những 4 lần so với gạo trắng. Chắc chắn nước gạo lứt đỗ đen rang xếp đầu trong danh sách món ăn gì lợi sữa.
Thịt bò
Trong danh sách ăn gì lợi sữa bạn không thể bỏ qua thịt bò. Trong thịt bò giàu đạm và vitamin B12 giúp mẹ bổ máu, tăng dẫn truyền thần kinh nhanh chóng phục hồi sức khỏe.
Quan niệm cho rằng phụ nữ sau sinh ăn thịt bò sẽ để lại sẹo lồi cũng hoàn toàn không có cơ sở. Một số món ăn có thể chế biến với thịt bò là thịt bò hấp, thịt bò xào, thịt bò hầm khoai tây, cháo thịt bò…
Quả sung
Quả sung kích thích tiết sữa nhanh
Trong danh sách ăn gì lợi sữa không thể bỏ qua quả sung. Theo Đông y quả sung vị ngọt chát, có tính mát và mang lại nguồn sữa dồi dào. Sung cũng có nhiều vitamin C, canxi, chất béo và khoáng chất khác.
Mẹ có thể dùng quả sung để hầm, nấu cháo, muối sung để ăn hàng ngày. Sử dụng thường xuyên sẽ giúp kích thích sữa, đảm bảo chất lượng sữa cho bé.
Gạo lứt
Trong gạo lứt cho nhiều khoáng chất, vitamin như B1, B2, B3, B5, B6, canxi, sắt, magie, selen, kali, natri… Những loại chất này giúp đào thải độc tố, giải độc cơ thể tích tụ dưới da. Mẹ sau sinh vừa giảm cân an toàn vừa đảm bảo nguồn sữa dồi dào hơn.
Rau má
Rau má giúp mẹ lợi sữa và kháng khuẩn
Trong danh sách ăn gì lợi sữa không thể thiếu rau má. Rau má có thể kháng khuẩn, lưu thông khí huyết và lợi sữa. Mẹ có thể nấu canh rau má thịt bò, gà, nạc băm hay phơi khô để nấu nước uống hàng ngày.
Mẹ có thể sử dụng rau má như thuốc kháng khuẩn. Rau má lưu thông khí huyết mang đến làn da hồng hào và tươi trẻ hơn.
Rong biển
Rong biển rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc và Nhật Bản, nó cũng là thực phẩm lợi sữa sau sinh hiệu quả cho mẹ. Trong rong biển có hàm lượng vitamin và khoáng chất gồm iot, sắt, magie, selen, omega, kẽm… Rong biển không những lợi sữa mà còn phát triển trí não cho trẻ.
Yến mạch
Yến mạch chứa lượng lớn khoáng chất gồm kẽm, canxi, mangan, chất xơ hòa tan, vitamin B. Ăn yến mạch tăng năng lượng, chống căng thẳng mệt mỏi tạo điều kiện lý tưởng để tăng lượng và chất sữa của mẹ.
Trong yến mạch còn chứa saponin (kích thích hormone sản xuất sữa mẹ), beta – glucan (tăng mức độ hormone prolactin), estrogen thực vật (kích thích tuyến sữa). Bạn có thể chế biến yến mạch bằng cách nấu cháo, uống trà, bánh muffins…
Rau đay
Danh sách ăn gì lợi sữa không thể thiếu rau đay. Trong 100g rau đay có chứa 92g nước có thể làm tăng thể tích sữa. Trong rau đay cũng có nhiều chất gồm canxi, beta carotene, vitamin C thanh nhiệt, ngừa táo bón, thông tiểu tiện. Canh rau đay nấu tôm dễ ăn, có lợi cho sức khỏe của mẹ sau sinh.
Cây thì là
Thì là có hoạt chất giống estrogen có thể thúc đẩy tiết sữa. Thì là cũng giúp ngừa rụng trứng sớm, được coi là phương pháp tránh thai hiệu quả. Mẹ có thể dùng để nấu canh thì là, hãm với nước sôi uống.
Tuy nhiên các mẹ lưu ý không lạm dụng thì là có thể dẫn tới co giật cơ bắp hoặc bị ảo giác.
Chè vằng
Nếu bạn tò mò liệu ăn gì lợi sữa có thể thử chè vằng. Dân gian xa xưa đã truyền tai sử dụng thuốc chè vằng để đắp ngoài tuyến vú, giúp thanh nhiệt, giải độc, lợi sữa… Trong lá chè có chứa flavonoid, glycosid đắng và ancaloid kích thích sự ngon miệng làm tăng sự tạo sữa.
Khi uống chè mẹ nên lưu ý sử dụng với liều lượng vừa phải. Việc uống liều lượng cao kéo dài sẽ gây mất sữa, tác dụng ngược.
Cá
Cá chép thúc đẩy tử cung co bóp ép sản sinh dịch sau sinh
Món tiếp theo trong danh sách ăn gì lợi sữa là cá chép. Thịt cá chép ngọt, có tác dụng giải độc và thúc đẩy tử cung co bóp ép sản dịch ra ngoài. Cá chép cũng là thực phẩm lợi sữa phù hợp với các mẹ mất sữa, ít sữa. Bạn có thể chế biến nhiều món như cháo cá chép, cá chép sốt cà chua, canh cá chép…
Quả vú sữa
Vú sữa thơm ngon và chứa nhiều dinh dưỡng tốt
Trong danh sách ăn gì lợi sữa bạn có thể thử vú sữa. Đây là loại trái cây thơm ngon, nhiều dinh dưỡng tốt cho thể chất. Quả lọt top các thực phẩm lợi sữa được nhiều chuyên gia khuyến khích. Trong vú sữa có nhiều vitamin A, B, C, glucid, protein, sắt, chất xơ, lipid… Vì vậy nó không chỉ lợi sữa mà còn tốt cho người đái tháo đường thai kỳ.
Những thành phần có trong vú sữa đều cần thiết với sức khỏe. Nó cũng là thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Củ sen
Củ sen chứa lượng lớn khoáng chất, vitamin và tinh bột. Củ tốt cho lá lách, dạ dày, thanh nhiệt, lợi sữa tốt cho mẹ sau sinh. Củ sen hỗ trợ giảm cân vì chứa ít calo, giàu chất xơ nên mẹ nhanh no mà vẫn có đủ năng lượng.
Một số món ăn hấp dẫn có thể chế biến với củ sen là củ sen kho tương, củ sen kẹp cốm chiên giòn, sườn kho củ sen, củ sen hầm móng giò…
Đồ nếp
Đồ nếp là thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh rất tốt
Trong danh sách ăn gì lợi sữa không thể thiếu đồ nếp gồm xôi, bánh chưng, bánh nếp… Đây đều là thực phẩm lợi sữa tốt cho mẹ sau sinh. Gạo nếp có chứa hàm lượng protein, chất xơ, chất béo cao bổ sung năng lượng rất hiệu quả cho mẹ. Tuy nhiên ăn quá nhiều đồ nếp dễ bị đầy hơi, khó chịu.
Quả hồng xiêm
Hồng xiêm là loại quả yêu thích của nhiều người thuộc danh sách ăn gì lợi sữa với vị chín ngọt, mát và giàu canxi, sắt. Các mẹ sau sinh ăn hồng xiêm mỗi ngày giúp sữa thơm mát và đặc hơn. Mẹ cũng có thêm năng lượng, ngừa táo bón ở giai đoạn cho con bú.
Các loại đậu
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng trong các loại đậu có chất hoạt động giống estrogen kích thích sự phát triển của tuyến vú. Đậu cũng tốt cho sắc đẹp và tâm trạng của các mẹ sau sinh. Mẹ có thử các món như sữa đậu nành, cháo đậu xanh hay món ăn đậu hầm nhừ đảm bảo giúp mẹ có được lượng sữa dồi dào.
Các loại hạt lợi sữa
Một số loại hạt có tác dụng lợi sữa cho mẹ là hạnh nhân, hạt lanh, hạt chia, hạt bí ngô… đều được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng sau sinh. Mẹ nên bổ sung các loại hạt sau vào chế độ ăn mỗi ngày:
- Hạt mè: Có chứa nhiều canxi, estrogen thực vật và phytoestrogen cực kỳ có ích cho phụ nữ đang nuôi con bằng sữa mẹ.
- Hạnh nhân: Chứa vitamin E, omega – 3, đạm, canxi có vị ngọt tự nhiên dễ ăn và là thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh.
- Hạt lanh: Có chứa nhiều estrogen, các axit béo và chất xơ (hòa tan, không hòa tan) giúp điều hòa việc trao đổi chất trong cơ thể mẹ.
- Hạt chia: Chứa nhiều protein, chất xơ và omega – 3 giảm hấp thu chất béo, chống táo bón và tăng tiết sữa.
- Hạt bí ngô: Chứa nhiều thành phần gồm cucurbitin, carotene, vitamin A, vitamin B1, B2, protit, dầu béo cần thiết đối với sự phát triển toàn diện của cơ thể mẹ.
Mẹ có thể sử dụng xen kẽ các loại hạt hoặc trộn đều các loại hạt thành ngũ cốc sẽ đảm bảo luôn đủ sữa để bé bú.
Phụ nữ sau sinh cần chú ý uống nước đầy đủ
Các bác sĩ sản phụ khoa cho biết rằng trong thời gian cho bé bú, mẹ bỉm cần đặc biệt chú ý bổ sung đủ nước nhằm đảm bảo năng lượng cho cơ thể và duy trì lượng sữa tiết ra đều đặn. Mỗi ngày mẹ nên uống ít nhất 2 lít nước, uống thường xuyên chứ không đợi đến khi khát bởi đó là lúc cơ thể đã bị mất nước.
Ngoài nước lọc, các mẹ có thể sử dụng thêm nước trái cây, sinh tố… Không sử dụng đồ uống chứa caffeine như cà phê hoặc trà (không quá 300 mg/1 ngày). Nếu Caffeine lẫn trong sữa mẹ làm bé kích động, cáu kỉnh và khó ngủ. Ngoài chế độ ăn uống khoa học, các mẹ cũng cần xây dựng chế độ nghỉ ngơi hợp lý để phục hồi sức khỏe.
Mẹ cũng lưu ý thực phẩm lợi sữa sau sinh cho bé chỉ hỗ trợ một phần quá trình sản xuất sữa cho bé. Vì vậy thay vì ăn nhiều hãy xây dựng chế độ ăn hợp lý và đủ chất dinh dưỡng. Bạn không nên cố ăn các loại thực phẩm bản thân không thích, không nên kiêng cữ quá nhiều dẫn đến tâm lý căng thẳng, mệt mỏi.
Chắc hẳn qua bài viết trên bạn đọc đã nắm được danh sách các món ăn gì lợi sữa. Sữa mẹ chính là nguồn dinh dưỡng quý giá với sự phát triển của trẻ nên mẹ hãy duy trì dinh dưỡng hợp lý đảm bảo hàm lượng sữa cần thiết. Mẹ hãy cho bé bú đều và khoa học để bé không tăng cân quá nhanh, dễ sinh ra nhiều bệnh lý nguy hiểm.
Bổ sung các loại TPCN giúp lợi sữa
Lơi sữa Úc herbs of gold
Công dụng của viên Herbs of Gold Breastfeeding Support
– Được chiết xuất từ thảo mộc tự nhiên
– Hỗ trợ cải thiện chất lượng và số lượng sữa mẹ
– Các mẹ sau khi sinh sữa lâu về có thể sử dụng được Herbs of Gold Breastfeeding Support
Hướng dẫn sử dụng – Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 viên cùng với bữa ăn
Tham khảo sản phẩm lợi sữa:
- Lợi sữa Herbs of Gold Breastfeeding Support 60 viên – Giúp sữa mẹ dồi dào, chất lượng
- Elevit Breastfeeding – Elevit sau khi sinh và cho con bú 60 viên MẪU MỚI NHẤT
