Dinh dưỡng đóng một vai trò rất lớn trong việc tăng cường sức đề kháng. Vậy ăn gì để tăng sức đề kháng? Chế độ dinh dưỡng cần như thế nào?
Ăn gì để tăng sức đề kháng?
Đầu tiên cần ghi nhớ rằng chế độ dinh dưỡng cân bằng là tiền đề cho việc giữ cơ thể khỏe mạnh. Một bữa ăn cần phải ăn đủ các nhóm chất dinh dưỡng: chất bột, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất.
Ngoài ra để nâng cao sức đề kháng thì chúng ta cần phải ăn nhiều hoa quả và rau xanh kèm với uống nhiều hơn 1,5 lít nước trong 1 ngày
Ngay dưới đây là TOP các loại thực phẩm tốt cho sức đề kháng, hỗ trợ sức khỏe vừa có tác dụng phòng bệnh cúm mà bạn nên biết để chăm sóc bản thân và gia đình:
Các loại hạt
Tăng sức đề kháng cùng các loại hạt
Nhóm các loại hạt là: hạnh nhân, óc cho, hạt điều,… Đây được coi là một nguồn cung cấp vitamin rất tốt cho cơ thể. Chỉ cần một nắm nhỏ các loại hạt trên có thể coi là một món ăn nhẹ. Bổ sung vào thực đơn bữa phụ có tác dụng lành mạnh cho sức đề kháng của cơ thể.
Nói đến việc ngăn ngừa bị cảm lạnh, chúng ta nghĩ đến đầu tiên là bổ sung lượng lớn vitamin E. Vitamin E là một loại tan trong dầu, tuy nhiên nó đòi hỏi số chất béo nạp vào cơ thể một lượng nhất định. Mà các loại hạt vừa hay đáp ứng được nhu cầu đó, bởi nó giàu chất béo và tốt cho sức khỏe.
Tỏi
Tăng sức đề kháng bằng tỏi
Một nguyên liệu phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Không chỉ được coi là gia vị quốc dân mà tỏi còn là thần dược chống lại bệnh tật cho con người. Các bệnh nhân mắc bệnh: cảm cúm, viêm đường hô hấp, huyết áo cao, mỡ màu,… Nên bổ sung ngay loại thực phẩm này vào chế độ ăn của mình.
Trong tỏi có chứa rất nhiều iod, giàu glucogen và allicin, fitonxit. Có tác dụng trong việc diệt khuẩn và chống viêm cực hiệu quả.
Sữa chua nguyên chất
Sữa chua nguyên chất
Sữa chua có chứa một lượng lớn những vi lợi khuẩn có ích đối với sức khỏe. Chưa hết, nó còn đáp ứng cung cấp đủ lượng vitamin D cho cơ thể. Giúp chúng ta có khả năng chống lại virus gây hại. Ngoài ra, còn đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa và giúp da căng mịn hơn.
Điều cần lưu ý là bạn nên hạn chế sử dụng sữa chua có lượng đường lớn. Nên tự làm sữa chua tại nhà, bằng trái cây và các thành phần tự nhiên. Để có ích hơn trong việc tăng sức đề kháng.
Nghệ
Tăng sức đề kháng bằng nghệ
Nghệ được biết đến rộng rãi trong y học với những công dụng hỗ trợ chữa bệnh. Các bệnh về dạ dày, đẩy lùi bệnh tim mạch, ung thư,… Chính vì thế mà nghệ được xem là một món ăn giúp tăng cường sức đề kháng cực kì tối ưu.
Curcumin có trong nghệ được biết đến là chất giúp cơ thể tiêu diệt các tác nhân ảnh hưởng đến cơ thể, tăng cường hoạt động cho các tế bào. Nó còn tham gia vào quá trình sản xuất Interleukin để tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Trà xanh
Tăng sức đề kháng bằng trà xanh
Trong trà xanh có chứa flavonoid chất chống oxy hóa tuyệt vời dành cho cơ thể. Là món rất quen thuộc đối với người Việt nhưng lại ít ai biết tới công dụng tốt cho đề kháng của nó. Trà xanh có thể hỗ trợ sản xuất hợp chất chống vi trùng nhờ có epigallocatechin gallate, EGCG.
Không cần quá cầu kì, bạn chỉ cần dùng trà xanh hàng ngày. Pha uống đúng cách, miễn dịch sẽ được nâng cao đáng kể. Đây cũng là thức uống giảm căng thẳng stress hiệu quả.
Hải sản
Hải sản là thức ăn chứa nhiều kẽm
Hải sản là loại thực phẩm rất giàu kẽm nói riêng và chất dinh dưỡng nói chung. Kẽm được biết đến là chất có tác dụng tốt đối với miễn dịch, thúc đẩy hệ miễn dịch thực hiện tối ưu chức năng của nó. Một số loại hải sản bạn nên dùng là: cua, sò, trai, các loại ốc,…
Tuy có công dụng giúp cải thiện đề kháng. Nhưng hãy lưu ý khi ăn hải sản, tránh các loại hải sản gây dị ứng và ăn vừa đủ để không gây tác dụng phụ.
Cải bó xôi
Cải bó xôi hay còn gọi là rau bina. Đã không còn xa lạ trong danh sách các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nữa. Nó là thực phẩm tăng sức đề kháng bởi trong nó có chứa rất nhiều chất thiết yếu đối với cơ thể. Bao gồm: carotenoid, flavonoid, vitamin C và E,…
Hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn, chống lại các tác nhân gây nhiễm trùng. Bạn có thể dùng loại rau này hàng ngày trong khẩu phẩn ăn. Với các phương thức chế biến đa dạng. Vì đây là loại cải rất ngon và hợp khẩu vị người Việt.
Bổ sung bằng các loại Vitamin
Trả lời cho câu hỏi “ăn gì để tăng sức đề kháng?”. Chúng ta cũng không nên bỏ qua việc bổ sung vitamin. Bạn có thể kết hợp các loại thực phẩm nói trên cùng thực phẩm chức năng.
Một số sản phẩm tăng đề kháng rất tốt trong mùa dịch có thể kể đến như:
Vitamin tổng hợp và tảo biển Nature’s Way
Hay điển hình như sản phẩm Blackmores Bio C 1000mg – viên uống bổ sung vitamin C đến từ Úc. Để cơ thể khỏe mạnh và sức đề kháng được cải thiện nhanh chóng hơn.
Trên đây là những thực phẩm giúp tăng sức đề kháng mà bạn nên biết. Tuy nhiên để có một cơ thể khỏe mạnh cần kết hợp rất nhiều các yếu tố. Khẩu phần ăn hàng ngày nên có thể sự kết hợp và biến tấu để được hoàn hảo với nhu cầu thiết yếu của có thể. Hãy cân nhắc về những thực phẩm giàu dinh dưỡng cho bạn và gia đình nhé.
- 6 Cách tăng cường sức đề kháng cho bé giúp trẻ nói không với ốm vặt, cảm cúm
- 6 cách tăng sức đề kháng cực đơn giản cho cả gia đình trong mùa dịch
