Theo thống kê, mỡ máu là nguyên nhân chính gây nên các bệnh tim mạch nguy hiểm cho con người. Tuy nhiên các bệnh nhân nhiễm bệnh có thể cải thiện tình trạng bệnh bằng việc giảm mức cholesterol trong máu xuống thấp tối đa. Thông qua đâu? Thông qua chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
Mỡ máu uống gì? Câu hỏi đặt ra sẽ thỏa mãn rất nhiều bệnh nhân đang mắc mỡ máu hiện nay. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để được giải đáp nhé.
Nước ép bông cải xanh
Bông cải xanh được các chuyên gia dinh dưỡng gọi với cái tên “siêu thực phẩm” về độ đa năng trong dinh dưỡng của nó. Nó có rất nhiều công dụng đối với cơ thể điển hình như: Chống lão hóa, chống ung thư, hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát bệnh tiểu đường.
Trong bông cải xanh có một chất tên là glucoraphanin, việc thiết lập quá trình chuyển hóa ở tế bào rất cần có chất này. Khi hệ thống năng lượng của tế bào không ổn định hoạt động, các dư thừa sẽ tạo thành cholesterol hình thành mỡ. Lâu ngày rất có thể gây bệnh béo phì.
Lượng glucoraphanin trong bông cải xanh cao gấp 2-3 lần các loại rau khác. Chính vì thế nó rất tốt cho người máu nhiễm mỡ. Các chuyên gia khuyên dùng 400g bông cải xanh mỗi ngày để giảm cholesterol trong cơ thể.
Nước ép nghệ
Nghệ là một gia vị rất phổ biến với người Việt. Nó được biết đến nhiều là một loại thực phẩm giàu vitamin. Tuy nhiên ít ai biết, nghệ còn có tác dụng trong việc giảm mỡ máu rất hữu hiệu. Trong nghệ có chứa một hoạt chất tên là Curcumin. Theo các nghiên cứu đã chứng minh được, hoạt chất này có ảnh hưởng đến việc chống tăng đường huyết ở bệnh nhân mỡ máu.
Chưa hết, theo một nghiên cứu khác. Người ta chỉ vẫn cùng là hoạt chất đó trong nghệ có công dụng chống viêm, chống thấp khớp. Có thể chống oxy hóa và kháng khuẩn vô cùng hiệu quả. Hơn nữa, nghệ là thực phẩm lành mạnh không gây béo phì.
Nước cam
Trong nước cam có chứa một chất tên gọi là Hesperidin. Nó có chức năng tăng cường mao mạch. Bên cạnh đó thì cũng nhiều tác dụng khác thích hợp với người mỡ máu: giảm lượng mỡ trung tính, duy trì mức cholesterol ổn định, chống dị ứng, cải thiện bệnh khớp,… Hesperidin đóng vai trò như một chất chống oxy hóa nên nó đạt hiệu quả trong việc hạ đường huyết tránh nguy cơ mắc bệnh tim hoặc rối loạn máu não.
Một nghiên cứu của các chuyên gia nước ngoài còn cho thấy. Nước cam giúp cải thiện mỡ máu bằng cách tăng cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu cho cơ thể người.
Nước ép măng tây
Măng tây không quá phổ biến trong chế độ ăn hàng ngày của người Việt. Chính vì thế mà ít người biết nó chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và còn có dược tính. Cũng như các loại rau xanh khác, măng tây chứa nhiều chất xơ. Ngoài ra còn có các dinh dưỡng dồi dào như: đạm, glucid, vitamin A/C/K, B6, B12, B1, acid folic,… Và các khoáng chất là: kali, magie, canxi, kẽm,…
Trong đó, kali và folate có bên trong măng tây sẽ khiến tim mạch khỏe hơn, điều hòa duy trì huyết áp ổn định. Nó còn giúp đào thải những cholesterol thừa trong máu. Thực phẩm mà người mỡ máu cần thêm vào chế độ dinh dưỡng.
Nước ép cải bó xôi
Cải bó xôi là loại rau giàu dinh dưỡng được nhiều người biết đến. Nó tốt cho mọi lứa tuổi, dễ dung nạp vào cơ thể và có ảnh hưởng đối với rất nhiều bệnh lý. Rau cải bó xôi còn được ứng dụng làm thuốc hoặc đơn thuần là sắc lấy nước để dùng trực tiếp. Một số chất dinh dưỡng có trong nó là: natri, kali, kẽm, sắt, đồng, mangan, vitamin các loại, lipid, protid và không thể thiếu chất xơ.
Cải bó xôi là thực phẩm dinh dưỡng từ gốc đến ngọn. Trong rễ loại cây này có glycosid, vai trò là giảm lượng cholesterol trong máu. Rau cải bó xôi có vị ngọt, dễ ăn, đặc tính là mát nên còn được dùng chữa cao huyết áp.
Nước ép chanh và tỏi
Là hai nguyên giá bình dân và dễ kiếm nhất. Chanh và tỏi là hai vị thuốc tự nhiên có tác dụng làm sạch thành động mạch, giảm mỡ máu. Đây là loại nước uống được người Nga ứng dụng trong rất nhiều thế kỷ qua.
Nghe thì có vẻ vô lý khi kết hợp chanh và tỏi thành nước. Nhưng theo nghiên cứu đã cho thấy, khi kết hợp hai loại này lượng cholesterol trong cơ thể giảm xuống đáng kể đối với các bệnh nhân tăng lipid máu. Phương thuốc tự nhiên này cung cấp một giải pháp thay thế cho các loại thuốc như statin nhằm làm giảm mức cholesterol trong máu.
Nước râu ngô
Người ta thường uống nước râu ngô vào mùa hè. Vì công dụng thanh mát, hạ nhiệt của nó. Nhưng ít người để ý tới, nước râu ngô còn có thể giảm cholesterol, giảm mỡ máu. Tránh nguy cơ mắc bệnh mạch vành, hạ huyết áp rất hiệu quả.
Râu ngô có chứa phytosterol – một loại hormone thực vật. Chất này có vai trò ngăn chặn cơ thể hấp thu cholesterol số lượng lớn. Phòng ngừa việc hình thành mảng xơ vữa động mạch ở mạch máu. Từ đó trở thành chất ngăn chặn các bệnh mỡ máu, gan nhiễm mỡ hoặc huyết áp cao. Nhiều nghiên cứu đã bắt đầu ứng dụng phytosterol trong râu ngô thành thuốc chữa bệnh. Nhắc đến mỡ máu uống gì, tuyệt đối không nên bỏ qua “bài thuốc” này.
Trên đây là câu trả lời cho câu hỏi: Mỡ máu uống gì? Những thông tin hữu ích trên đã giúp bạn phát hiện ra một số loại nước uống thú vị và hiệu quả khi bị mỡ máu chưa? Hãy thử nghiệm ngay nhé.
Ngoài ra, tham khảo 1 số TPCN dành cho người mỡ máu sử dụng hiệu quả:
- [BLACKMORES] Viên hỗ trợ giảm cholesterol Blackmores Cholesterol Health (60 viên)
- [MẪU MỚI] Healthy Care Coenzyme Q10 150mg 100 viên – Bổ tim số #1 của Úc
- [MẪU MỚI] Blackmores CoQ10 – Chống oxy hóa, tăng cường sức khỏe tim
